Diätassistent/in (m/w/d)

10. Juli 2026

Für unsere Zentralküche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Voll- oder Teilzeit eine/n:

Diätassistenten/in (m/w/d) befristet bis zum 31.12.2028

Ihre Aufgaben

• • Mitwirkung bei der Etablierung und Durchführung eines Ernährungsmanagements
• • Durchführung von Ernährungs- und Diätberatungen sowie Mangelernährungsscreenings und entsprechende ernährungstherapeutische Betreuung der Patient*innen
• • Mitwirkung bei der Überarbeitung des Verpflegungskatalogs und der Beratungsmaterialien

• Mitwirkung bei der Erstellung des Speiseplans

• Nährwertberechnungen von Speiseplänen

• Pflege des Menübestellsystems

• Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

• Endkontrolle am Speisenportionierband

• Zubereitung, Portionierung und Verteilung von Speisen

• Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne von Kindergarten- und Schulverpflegung sowie Unterstützung zur Zertifizierung nach den Richtlinien der DGE

Unsere Erwartungen an Sie

• • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Diätassistenten/in (m/w/d) bzw. eine vergleichbare Qualifikation
• • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und der Diät- und Ernährungsberatung
• • Ein freundliches, kompetentes Auftreten sowie ein einfühlsamer und empathischer Umgang mit unseren Patient*innen
• • Flexibilität, Engagement sowie Freude am Arbeiten im Team

Das können Sie erwarten

• • Eine verantwortungsvolle Aufgabe, bei der Sie Ihre Fähigkeiten und Ideen einbringen können
• • Sympathische Kolleg*innen und eine freundliche Arbeitsatmosphäre

• Fachbereichsbezogene Einführung und Einarbeitung

• Gute Vereinbarkeit von Beruf und Familie

• Fahrradleasing im Rahmen der Entgeltumwandlung

• • Eine Vergütung nach TVöD-K mit den damit verbundenen Leistungen des Öffentlichen Dienstes sowie eine Vielfalt an Mitarbeiterbenefits, u.a. eine Guthabenkarte zum Einkaufen in Ihrer Region
• Bei Rückfragen können Sie sich gerne an Frau Magura, Leiterin Verpflegungsmanagement, Tel.: 06241 / 501-4921, wenden. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, die Sie bitte bis zum 05.08.2026 an unsere Bewerbungsanschrift richten.